Situé dans la partie la plus orientale des Alpes-Maritimes, le territoire du site a la particularité d’être relativement proche de la Méditerranée et de posséder des sommets culminant à plus de 1000 m d’altitude, favorisant une forte biodiversité.
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Principal cours d’eau du territoire, le Careï prend sa source au col de Castillon et se jette à Menton après 9 km.
Le site « Vallée du Careï-collines de Castillon » possède des habitats naturels, une flore et une faune exceptionnels. Sur 47 habitats naturels recensés, il existe 14 habitats d’intérêt communautaire dont 4 prioritaires. Pelouses rupicoles calcaires ou basiphiles de l’Alysso-Sedion albi (6110) et parcours substeppiques de graminées et annuelles du Thero-Brachypodietea (6220)....